Annyira egyszerű és annyira finom, méltán kiérdemelte a “család kedvence” címét.
30 dkg liszt
30 dkg cukor
1 sütőpor
1 van.cukor
ezeket összekeverjük és a felét, ilyen por formában, beleszórjuk egy jó alaposan kivajazott tepsibe.
1/2 kg túró összekeverünk tetszés szerinti cukorral és gyümölccsel. Ezt a “tésztára” szórjuk és beborítjuk a “tészta” másik felével.
erre ráöntünk 2-3 tojásból és 3 dl tejből kevert öntetet.
A tetejét gazdagon megpakoljuk ráma kockácskákkal.
Az egészet jó alaposan megszurkáljuk.
Én eperből és rebarbarából, némi cukor hozzáadásával gyümölcsszószt is főztem. (ez már nem az eredeti recept része)
