Keksznyomóhoz kerestem linzertészta receptet.
Elsőre ezt találtam, ki is próbáltam, és nyugodt szívvel mondhatom, hogy nagyon – nagyon finom.
Tökéletes kiszúró formához és keksznyomóhoz is. 🙂
recept:
35 dkg finomliszt
20 dkg margarin
8 dkg porcukor
1 egész tojás
2 csomag vaniliás cukor
1 kk sütőpor
1/2 citrom leve
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, belekeverjük a többi hozzávalót is.
Fél óra hűtőben való pihenés után vagy kinyújtjuk és kiszaggatjuk a kekszeket, vagy keksznyomóba töltjük és kinyomkodjuk a kívánt formákat.
Előmelegített sütőben kb fél órát sütjük.
A recept szerint hőlégkeveréses sütőben 150 fokon kell sütni. A hőlégkeverés miatt egyszerre ki tudjuk sütni az összeset. (nekem 3 tepsit lehet egyszerre berakni.)
Nagyon finom, próbáljátok ki. 🙂
