{"version":"1.0","provider_name":"KatBo R\u00e9ka","provider_url":"https:\/\/katboreka.cafeblog.hu","author_name":"KatBo R\u00e9ka","author_url":"https:\/\/katboreka.cafeblog.hu\/author\/katbo_reka\/","title":"Megtal\u00e1ltam az igazit!","html":"
<\/a><\/div>

<\/div>
\u00c9vek \u00f3ta keresem a t\u00f6k\u00e9letes m\u00e9zeskal\u00e1cs t\u00e9szta receptj\u00e9t, mint ahogyan keresem a t\u00f6k\u00e9letes t\u00e1rsasj\u00e1t\u00e9kot is.<\/div>
Megsz\u00e1llottan gy\u0171jt\u00f6m a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 recepteket, de ezid\u00e1ig egyikre sem mondtam azt, hogy <\/div>
\"na ez az, megvan, ez t\u00f6k\u00e9letes!\"<\/div>
De id\u00e9n azt hiszem megtal\u00e1ltam. <\/div>

<\/div>
T\u00f6k\u00e9letes a nyers t\u00e9szta \u00e1llaga, k\u00f6nnyen ny\u00fajthat\u00f3, egyb\u0151l puha a kis\u00fclt t\u00e9szta.<\/div>

<\/div>
A receptet egy hirtelen felindul\u00e1sb\u00f3l v\u00e1s\u00e1rolt k\u00f6nyvben tal\u00e1ltam, de egy kicsit v\u00e1ltoztattam rajta, mert volt pluszban egy toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1m.<\/div>
A receptben nincs semmi k\u00fcl\u00f6n\u00f6s, de az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9ben van egy csavar, amit eddig \u00e9n nem ismertem.<\/div>

<\/div>
Teh\u00e1t el\u0151bb a recept:<\/b><\/div>

<\/div>
140 g m\u00e9z<\/div>
200 g barnacukor<\/div>
200 g vaj<\/div>
500 g finomliszt<\/div>
1 tk sz\u00f3dabikarb\u00f3na<\/div>
m\u00e9zeskal\u00e1cs f\u0171szerkever\u00e9k<\/div>
1 toj\u00e1s enyh\u00e9n felverve<\/div>
(\u00e9n ehhez adtam m\u00e9g egy toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1t is)<\/div>
csipet s\u00f3<\/div>

<\/div>
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/div>
A m\u00e9zet a barnacukorral, a vajjal, a f\u0171szerekkel, <\/div>
forr\u00e1sig hev\u00edtj\u00fck, majd leh\u00fazzuk a t\u0171zr\u0151l \u00e9s belekeverj\u00fck a sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1t. (na eddig \u00e9n ezt a l\u00e9p\u00e9st nem ismertem)<\/div>
(ez fel fog habosodni)<\/div>
 15 percig h\u0171lni hagyjuk.<\/div>

<\/div>
A lisztet \u00f6sszekeverj\u00fck a s\u00f3val, majd ezt apr\u00e1nk\u00e9nt hozz\u00e1keverj\u00fck a sziruphoz, \u00e9s belekeverem a toj\u00e1sokat is.<\/div>
Ragacsos t\u00e9szt\u00e1t kapunk, de nem szabad t\u00f6bb lisztet beletenni.<\/div>