{"version":"1.0","provider_name":"KatBo R\u00e9ka","provider_url":"https:\/\/katboreka.cafeblog.hu","author_name":"KatBo R\u00e9ka","author_url":"https:\/\/katboreka.cafeblog.hu\/author\/katbo_reka\/","title":"H\u00e1zi sajt m\u00e1sk\u00e9nt","html":"
<\/a><\/div>

<\/div>
P\u00e1r napja botlottam a facebookon ebbe a receptbe<\/a>.<\/div>
K\u00e9tkedve olvastam, \u00e9s annyira hihetetlennek t\u0171nt, hogy elhat\u00e1roztam,  kipr\u00f3b\u00e1lom.<\/div>

<\/div>
Olt\u00f3val<\/a> rendszeresen k\u00e9sz\u00edtek sajtot, de ez valami eg\u00e9szen m\u00e1s.<\/div>

<\/div>
Az \u00f6sszetev\u0151k<\/span><\/b>: <\/div>
1 liter tej<\/div>
f\u00e9l kil\u00f3 t\u00far\u00f3<\/div>
60 g vaj<\/div>
1 tk s\u00f3<\/div>
1 tk sz\u00f3dabikarb\u00f3na<\/div>

<\/div>
A tejet (\u00e9n sima 180 ft-os tescos tejet haszn\u00e1ltam) \u00e9s a f\u00e9l kil\u00f3 t\u00far\u00f3t felraktam f\u0151ni.<\/div>
Mikor elkezdett forrni, levettem a t\u0171zr\u00f3l. <\/div>
Sz\u00e9pen kicsap\u00f3dott a tej a t\u00far\u00f3 miatt.<\/div>
Lesz\u0171rtem egy tiszta ruh\u00e1n.<\/div>
Hozz\u00e1adtam a vajat, a s\u00f3t \u00e9s a sz\u00f3dabikarb\u00f3n\u00e1t, \u00e9s az egy\u00e9b \u00edzes\u00edt\u0151t. \u00c9n p\u00f3r\u00e9hagym\u00e1t raktam bele.<\/div>
Visszatettem a t\u0171zre, \u00e9s kis l\u00e1ngon addig f\u0151ztem, folyamatos kever\u00e9s mellett, m\u00edg el nem v\u00e1lt az ed\u00e9ny fal\u00e1t\u00f3l.<\/div>
Ekkor form\u00e1ba nyomkodtam, \u00e9s hidegre raktam.<\/div>
Ma kivettem a form\u00e1b\u00f3l, \u00e9s 1-2 napig \u00e9rni hagytamtam volna, ha a k\u00edv\u00e1ncsis\u00e1g nem hajt, \u00e9s meg nem k\u00f3stoljuk.<\/div>