1.0KatBo Rékahttps://katboreka.cafeblog.huKatBo Rékahttps://katboreka.cafeblog.hu/author/katbo_reka/Évek óta saját őrlésű tönkölybúzából sütöm a kenyerünket.<br />Mára már szinte mindenki csak ezt a kenyeret hajlandó megenni.<br />Katicának még érnie kell, de tudom, hogy nála is az fog történni, mint a nagyoknál. Egyszercsak rádöbben a bolti pékárú hamisságára. (Mesterséges térfogatnővelők, lisztjavító szerek stb.)<br /><br />A kenyér dagasztása szerintem egyenlő arányban van jótékony hatással arra, aki dagasztja, és a kenyér tésztájára.<br /><br class="Apple-interchange-newline" />Kézrátétes gyógyítás... Mindig a kezünkkel enyhítjük a fájdalmat, legyen az ütés, vagy belső fájdalom. Fájjon a saját testünk, vagy valaki másé. Ösztönösen megfogjuk.<br />A kenyértészta is pont ezt az pozitív energiát érzi.<br /><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" style="margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center"><tbody><tr><td style="text-align: center"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-NinK6K6JZ3E/VuHWiZBVaiI/AAAAAAAAcVM/KMHRsW6qz-Y/s1600/IMG_4662.JPG" style="margin-left: auto;margin-right: auto"><img border="0" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-NinK6K6JZ3E/VuHWiZBVaiI/AAAAAAAAcVM/KMHRsW6qz-Y/s640/IMG_4662.JPG" width="640" /></a></td></tr><tr><td style="text-align: center">Fehérlisztet csak a deszka lisztezéséhez használok.</td></tr></tbody></table><br /><div style="clear: both;text-align: center"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-o5I7vE5IqMw/VuHWiWMc-6I/AAAAAAAAcVQ/2ITRBbEt2Po/s1600/IMG_4664.JPG" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-o5I7vE5IqMw/VuHWiWMc-6I/AAAAAAAAcVQ/2ITRBbEt2Po/s640/IMG_4664.JPG" width="426" /></a></div><br />Kedvenc fehér zománcos vájlingomban pihen a kenyértészta.<br /><br /><div style="clear: both;text-align: center"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-DxJz66tRSYo/VuHWifi3gfI/AAAAAAAAcVI/lR66Gl7AZH0/s1600/IMG_4668.JPG" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-DxJz66tRSYo/VuHWifi3gfI/AAAAAAAAcVI/lR66Gl7AZH0/s640/IMG_4668.JPG" width="640" /></a></div><br />és keledezik<br /><br /><div style="clear: both;text-align: center"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-AgHIrBBDfw8/VuHWixUMlOI/AAAAAAAAcVU/ldoP35fkpT4/s1600/IMG_4670.JPG" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-AgHIrBBDfw8/VuHWixUMlOI/AAAAAAAAcVU/ldoP35fkpT4/s640/IMG_4670.JPG" width="640" /></a></div><br /><div style="clear: both;text-align: center"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-mvWyLQ6Yb4Q/VuHWjI-_mpI/AAAAAAAAcVY/uXMmLPmVi6o/s1600/IMG_4676.JPG" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-mvWyLQ6Yb4Q/VuHWjI-_mpI/AAAAAAAAcVY/uXMmLPmVi6o/s640/IMG_4676.JPG" width="640" /></a></div><div style="clear: both;text-align: center"><br /></div><div style="clear: both;text-align: left">egy óra múlva szép nagyra kel</div><br /><div style="clear: both;text-align: center"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-c-vtRcmFhvQ/VuHWjUohtyI/AAAAAAAAcVc/rRCmnGK81uQ/s1600/IMG_4677.JPG" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-c-vtRcmFhvQ/VuHWjUohtyI/AAAAAAAAcVc/rRCmnGK81uQ/s640/IMG_4677.JPG" width="640" /></a></div><br />Én jól beáztatott fedett pataki tálban sütöm a kenyerünket.<br />A párás forró közeget így tudom  biztosítani a kenyérnek a legkönnyebben.<br />Nekem a kistálkás módszer nem vált be. Hiába raktam a sütőbe egy tál vizet, a kenyér akkor sem lett olyan, mint amilyet én szerettem volna. A pataki tállal kemencébe süt kenyér állagot lehet elérni.<br /><br /><div style="clear: both;text-align: center"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-JG-ihCNHRV8/VuHWjoV6VJI/AAAAAAAAcVg/2cFk4fSxs2o/s1600/IMG_4679.JPG" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-JG-ihCNHRV8/VuHWjoV6VJI/AAAAAAAAcVg/2cFk4fSxs2o/s640/IMG_4679.JPG" width="640" /></a></div><br /><div style="clear: both;text-align: center"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-sCtGZWAw89c/VuHWjyAOIMI/AAAAAAAAcVk/69vaMR9PaBA/s1600/IMG_4681.JPG" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-sCtGZWAw89c/VuHWjyAOIMI/AAAAAAAAcVk/69vaMR9PaBA/s640/IMG_4681.JPG" width="426" /></a></div><br /><br /><br /><br /><br /><br />Ha hasznosnak találtad a bejegyzésemet, kérlek oszd meg a facebookon az ismerőseiddel.rich