1.0KatBo Rékahttps://katboreka.cafeblog.huKatBo Rékahttps://katboreka.cafeblog.hu/author/katbo_reka/<div style="clear: both;text-align: center"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-HYwItYgJsFU/Vxkp5NKEpyI/AAAAAAAAc3A/H6HHyJWllOgHqBR7obW2GqRWrE7HayNKQCLcB/s1600/sajtpost.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="536" src="https://4.bp.blogspot.com/-HYwItYgJsFU/Vxkp5NKEpyI/AAAAAAAAc3A/H6HHyJWllOgHqBR7obW2GqRWrE7HayNKQCLcB/s640/sajtpost.jpg" width="640" /></a></div><div style="clear: both;text-align: center"><br /></div><div style="clear: both;text-align: center">Pár napja botlottam a facebookon <a href="http://www.tudasfaja.com/igy-keszits-olcso-es-egeszseges-sajtot-hazilag-rovid-ido-alatt-mennyei-ize-van/" target="_blank">ebbe a receptbe</a>.</div><div style="clear: both;text-align: center">Kétkedve olvastam, és annyira hihetetlennek tűnt, hogy elhatároztam,  kipróbálom.</div><div style="clear: both;text-align: center"><br /></div><div style="clear: both;text-align: center"><a href="http://katbo.blogspot.hu/2010/05/gyogynovenyes-sajt.html" target="_blank">Oltóval</a> rendszeresen készítek sajtot, de ez valami egészen más.</div><div style="clear: both;text-align: center"><br /></div><div style="clear: both;text-align: center"><b><span style="font-size: large">Az összetevők</span></b>: </div><div style="clear: both;text-align: center">1 liter tej</div><div style="clear: both;text-align: center">fél kiló túró</div><div style="clear: both;text-align: center">60 g vaj</div><div style="clear: both;text-align: center">1 tk só</div><div style="clear: both;text-align: center">1 tk szódabikarbóna</div><div style="clear: both;text-align: center"><br /></div><div style="clear: both;text-align: center">A tejet (én sima 180 ft-os tescos tejet használtam) és a fél kiló túrót felraktam főni.</div><div style="clear: both;text-align: center">Mikor elkezdett forrni, levettem a tűzról. </div><div style="clear: both;text-align: center">Szépen kicsapódott a tej a túró miatt.</div><div style="clear: both;text-align: center">Leszűrtem egy tiszta ruhán.</div><div style="clear: both;text-align: center">Hozzáadtam a vajat, a sót és a szódabikarbónát, és az egyéb ízesítőt. Én póréhagymát raktam bele.</div><div style="clear: both;text-align: center">Visszatettem a tűzre, és kis lángon addig főztem, folyamatos keverés mellett, míg el nem vált az edény falától.</div><div style="clear: both;text-align: center">Ekkor formába nyomkodtam, és hidegre raktam.</div><div style="clear: both;text-align: center">Ma kivettem a formából, és 1-2 napig érni hagytamtam volna, ha a kíváncsiság nem hajt, és meg nem kóstoljuk.</div><div style="clear: both;text-align: center">Nagyon-nagyon finom.</div><div style="clear: both;text-align: center">(már alig van belőle)</div><div style="clear: both;text-align: center"><br /></div><div style="clear: both;text-align: center"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-hXgyrzu-Sss/Vxkp5WubWHI/AAAAAAAAc28/lTDd5H_gOO8h9Voi2z7fSpQbyb0-y0zJgCLcB/s1600/sajt.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-hXgyrzu-Sss/Vxkp5WubWHI/AAAAAAAAc28/lTDd5H_gOO8h9Voi2z7fSpQbyb0-y0zJgCLcB/s640/sajt.jpg" width="426" /></a></div><br /><br /><br /><br />Ha hasznosnak találtad a bejegyzésemet, kérlek oszd meg a facebookon az ismerőseiddel.rich