1.0KatBo Rékahttps://katboreka.cafeblog.huKatBo Rékahttps://katboreka.cafeblog.hu/author/katbo_reka/<div style="clear: both;text-align: center"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-XK8-jugb94A/WF07dezK4NI/AAAAAAAAfMk/epRjqabfHgoEpLyDUrTAQraw9_ZFL-xHwCLcB/s1600/IMG_5266.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="266" src="https://1.bp.blogspot.com/-XK8-jugb94A/WF07dezK4NI/AAAAAAAAfMk/epRjqabfHgoEpLyDUrTAQraw9_ZFL-xHwCLcB/s400/IMG_5266.jpg" width="400" /></a></div><div style="clear: both;text-align: center"><br /></div><div style="clear: both;text-align: center"><b style="text-align: start"><span style="font-size: large"><br /></span></b></div><div style="clear: both;text-align: left"><b style="text-align: start"><span style="font-size: large">Akik ma estek be hozzánk, még bejglit is kaptak.</span></b></div><br />Tudom, hogy a hivatalos marketing iskolák szerint nem szerencsés többféle tevékenységet egy név alatt vinni, "hivatalosan" szégyenlem is magam, hogy nem vagyok csak "szappanos KatBo", VAGY "fonalas KatBo", VAGY "ékszeres KatBo", de a közönségemmel együtt  örülök, amikor találunk itt a feleségnek <a href="http://angyalhivo02.webnode.hu/" target="_blank">Angyalhívó csengő ékszert</a>, a gyerekeknek <a href="http://pielandpelle.webnode.hu/bogrek/" target="_blank">macis és traktoros bögrét</a> és <a href="http://pielandpelle.webnode.hu/vaszontaska/" target="_blank">vászontáskát</a>, a nagyiknak bőrfiatalító<a href="https://katbo-reka.soldigo.com/7540/kecsketejes-szappan" target="_blank"> kecsketejes szappant,</a> a kolléganőknek <a href="https://katbo-reka.soldigo.com/7541/szappandesszert" target="_blank">szappandesszertet,</a> a nővérnek <a href="http://www.fonalekszer.hu/" target="_blank">fonalékszert</a>, az unokahugoknak <a href="http://pielandpelle.webnode.hu/hataridonaplo/" target="_blank">határidőnaplót</a> vagy <a href="http://pielandpelle.webnode.hu/fuzet/" target="_blank">füzetet</a>, a keresztlányoknak színes <a href="https://katbo-reka.soldigo.com/8586/plasztikus" target="_blank">horgolótűt </a>egyedileg <a href="https://katbo-reka.soldigo.com/7539/festett-pamutfonal" target="_blank">festett fonallal</a>.<br /><br />A KatBo név lám' ilyen sokszínű csokor, és az egyes tevékenységek nem szenvednek hátrányt attól, hogy többen is vannak, hanem boldogan együtt összeadják a KatBo nevet, azaz engem (vagyis fordítva: mi, a család adjuk össze e sokféle terméket:). <br /><br />E sokszínű csokorhoz még egy cseppnyi személyeséget is tudtunk adni az utolsó percben betérő vásárlóknak, akik még az éppen kisült bejgliből is kaptak, miután szinte az egész családi ajándéklistáját ki tudták pipálni a széles a repertoárunkból.<br /><br />S hogy Ti, Kedves Olvasóim is részesüljetek: ezzel a kedvenc bejgli receptemmel kívánok Áldott, Békés Ünnepeket!<br /><br /><div style="clear: both;text-align: center"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-wlRdcl4lRrU/WF1FF1JJ4UI/AAAAAAAAfNs/HAGQvLf1WSstdkJYoNjJn9jZkIs6ZA4RwCLcB/s1600/beiglireceptkar.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-wlRdcl4lRrU/WF1FF1JJ4UI/AAAAAAAAfNs/HAGQvLf1WSstdkJYoNjJn9jZkIs6ZA4RwCLcB/s640/beiglireceptkar.jpg" width="640" /></a></div><br /><br />A tejfölt meglangyosítjuk, elkeverjük benne az élesztőt, és a tojást.<br />A szárazanyagokat is összekeverjük.<br />Miután az élesztő felfutott, hozzáöntjük a lisztes keverékhez.<br />Összedolgozzuk a tésztát és legalább 1 órát pihentetjük. (én előző este szoktam begyúrni)<br /><br />A töltelékek nagyon egyszerűen készülnek.<br />Egy lábosba felrakjuk a tejet, vagy vizet melegedni, elkeverjük benne a cukrot, és hozzáadjuk a mákot, vagy diót.<br /><br /><br />4 cipót formázunk a tésztából.<br /><br /><div style="clear: both;text-align: center"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-i4fOJbkSHoU/WF07kw94NcI/AAAAAAAAfMs/HUcmEOZuOAwt5fJ5SeGc2Y_VhckvDNLvgCLcB/s1600/15682797_1278153575555322_1584880645_n.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-i4fOJbkSHoU/WF07kw94NcI/AAAAAAAAfMs/HUcmEOZuOAwt5fJ5SeGc2Y_VhckvDNLvgCLcB/s400/15682797_1278153575555322_1584880645_n.jpg" width="400" /></a></div><div style="clear: both;text-align: center">A cipókat kinyújtjuk, és megkenjük tojásfehérjével.</div><div style="clear: both;text-align: center"><br /></div><div style="clear: both;text-align: center"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-wKc5H6duY8Y/WF077wcjOxI/AAAAAAAAfM4/r2VCfKS-7dYdZP7xcPUYaB-X2-LIZnE3QCLcB/s1600/15713200_1278154818888531_1503529946_n.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-wKc5H6duY8Y/WF077wcjOxI/AAAAAAAAfM4/r2VCfKS-7dYdZP7xcPUYaB-X2-LIZnE3QCLcB/s400/15713200_1278154818888531_1503529946_n.jpg" width="400" /></a></div><div style="clear: both;text-align: center"><br /></div><div style="clear: both;text-align: center">Úgy kenjük meg a töltelékekkel, hogy körben maradjon egy kis szabad tészta.</div><div style="clear: both;text-align: center"><br /></div><a href="https://1.bp.blogspot.com/-eM5gbTDnR0M/WF07lCjNSQI/AAAAAAAAfM0/idMK99rbDEIsTadc7hjjvC_DLFMQ1gbjwCLcB/s1600/15724185_1278154498888563_940051105_n.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-eM5gbTDnR0M/WF07lCjNSQI/AAAAAAAAfM0/idMK99rbDEIsTadc7hjjvC_DLFMQ1gbjwCLcB/s400/15724185_1278154498888563_940051105_n.jpg" width="400" /></a><br /><div style="clear: both;text-align: center"><br /></div><div style="clear: both;text-align: center">A tészta két rövidebb oldalát ráhajtjuk a töltelékre, majd szépet felgörgetjük az egészet. </div><div style="clear: both;text-align: center"><br /></div><div style="clear: both;text-align: center"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-5IQ99bFRQ64/WF08MRPwNKI/AAAAAAAAfM8/fAkE7bl1quYW6f4VbD727G5P5qXvZWruACLcB/s1600/15683505_1278154652221881_281380737_n.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="368" src="https://1.bp.blogspot.com/-5IQ99bFRQ64/WF08MRPwNKI/AAAAAAAAfM8/fAkE7bl1quYW6f4VbD727G5P5qXvZWruACLcB/s400/15683505_1278154652221881_281380737_n.jpg" width="400" /></a></div><br /><br />Betesszük a bejgliket a tepsibe.<br />Megkenjük a tetejüket tojás sárgájával, és fél órát langyos helyen pihentetjük.<br />Aztán megkenjük őket tojás fehérjével, és fél órát hideg helyen pihentetjük.<br /><br />Majd megszurkáljuk őket, és mehetnek az előmelegített sütőbe 180 fokra 35-40 percre. Miután kikapcsoltuk a sütőt, még fél órát hagyjuk a bejgliket a sütőben. (én az idén elfeljetettem megszúrkálni :) )<br /><br />Miután kivettük a sütőből hagyjuk teljesen kihűlni, majd egy ujjnyi szeletekre vágjuk.<br />Garantáltan reped :) (amit az eredeti recept persze nem mond ), de garantáltam a legfinomabb bejgli, amit eddig ettem, és őszintén mondom, hogy sok helyen, sokféle bejglit ettem már. :)<br /><br /><div style="clear: both;text-align: center"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-XK8-jugb94A/WF07dezK4NI/AAAAAAAAfMk/11R0kau6Tc8lb7MdjekEL7V8S95iAD_cACEw/s1600/IMG_5266.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="426" src="https://2.bp.blogspot.com/-XK8-jugb94A/WF07dezK4NI/AAAAAAAAfMk/11R0kau6Tc8lb7MdjekEL7V8S95iAD_cACEw/s640/IMG_5266.jpg" width="640" /></a></div><br />Boldog Ünnepeket kívánok Nektek!!!<br /><br /><br />Ha tetszett a bejegyzésem, és hasznosnak találtad, kérlek oszd meg az ismerőseid között, hagy jusson el minél több emberhez. :)rich