KatBo Réka

Egy újabb ízesített cukrot készítettem ma délután.Ha lehet levendulás cukrot, orgonavirágos cukrot készíteni, akkor miért ne lehetne bodzásat is?(Az organavirágoshoz jegyzem meg, hogy olvastam valamelyik oldalon, hogy az orgonából készült szörpök, cukrok keserűek lesznek. Én itt és most mondom, hogy nekem még SOSEM volt keserű az orgonás cukrom, sőt … Finom gyümölcsös íze van a… Tovább »

Én emlékszem, hogy írtam már az orgonavirág cukorról, de sehol sem találom.Úgyhogy akkor most megírom “mégegyszer”… Két dolog kell hozzá.Orgonavirága és cukor.Nekünk a kertben a fehér orgona az illatosabb, ezért az idén abból készítettem.Azért, hogy jól mutasson, barnacukorba raktam.A cukor legyen több, mint a virág, mert különben a cukor nagyon elázik a virágszirmok levétől.Naponta rázogassuk meg,… Tovább »

Évi és Fehér Levendula workshopján ettem életem első rozmaringos kekszét, aminek receptjét “Kifli és levendula” blogján találhatjátok. Szárított levendula virágból nagyon finom levendulás cukrot lehet készíteni, tehát adott az ötlet, hogy néhanapján a rozmaringot levendulás cukorral helyettesítsük. Levendulavirág és cukor összedarált állapotban A kissé módosított recept:330 g lisztfél zacskó sütőpor250 g puha, sótlan vaj 100 g… Tovább »