Gabonakonyha I. – Szezámmag
Nyers Csaba – Bevezetés a gabonakonyhába című könyvét jó pár évvel ezelőtt kaptam.Nagyon hasznosnak tartom, ezért szeretnék Nektek belőle részleteket megmutatni. Elsőként: SzezámmagMintegy 5000 éves múltra tekint vissza, az ősi Babilon csodálatos függőkertjeinek egyik legfontosabb terménye volt.Kiemelkedően sok kalciumot, vasat, káliumot, magnéziumot, B1, B2 és E vitamint tartalmaz. Élettani hatása:Népi gyógyászat szerint az agy, az… Tovább »
