KatBo Réka

Miközben gazoltam a nagykörűi “virágos kertecskét”, egy nélunk egy éjszakára megpihenő lovas ismerősünk megkérdezte, hogy vacsorához készülünk?Mire én válaszoltam, hogy “igen, krumplis lángos lesz majd vacsorára”, de elég kérdőn nézhettem rá, mert máris folytatta…“Libatop vacsorához?” Mint kiderült a éppen kihúzkodott “gazok” fehér libatopok voltak, amik salátaként fogyaszthatóak. Wikipédia: Bár rendszeresen irtott gyomnövény, a fehér libatop ehető… Tovább »

Teljesen beleszerettem az IKEA Nipprig termékeibe. Semmihez nem hasonlítható friss illat lengi be a fürdőszobánkat, mióta ezeket a szőnyegek beraktam. Nagyon jó érzés állni, menni rajtuk, kellemesen masszírozza az ember talpát. De kalapom, és szatyrom is van. 🙂 foto:ikea foto:ikea... Tovább »

PRivát PRovence Hosszú hétvégém Provence-ban. Micsoda? Hol? Na jó, nem utaztam olyan messzire, de én megtaláltam a PRivát PRovence-omat. A történet tavaly nyáron kezdődött, mikor kétségbe esetten álltunk a “disznóól előtt”. Most nem én minősítem ezt a házat annak, hanem valójában lakott ebben a házban már mindenféle állat. A tulajdonosa, miután évek óta nézi a… Tovább »

Múlthéten a Nagy Befőzésre mentem Nagykörűbe. Erről írtam is korábban.  A kert annak ellenére, hogy az idén igen módjával lett csak gondozva, tulajdonképpen rá lett bízva a java a Teremtőre, hogy mit is hoz ki belőle, még most is tudott adni valamit. Abszolult magától nőtt friss mángold. A magját saját maga hullajtotta, én nem vetettem… Tovább »

Az idén egy kedves ismerősöm anyósának a receptje szerint készítem a szilvalekvárt. Ezt az idén próbálom ki először. Csináltam már üstben, gázon, de így még nem. Adott mondjuk 5 kg szilva, amit kimagvalunk, és összedaraboljuk, esetleg botmixerrel áttörjük.180 fokra előmelegített sütőbe rakjuk, és szigorúan nem kevergetjük.Miután felhabzott, visszavesszük a hőfokot 160 fokra. Így rotyorog kb… Tovább »

Leszüretelnék nekem a lányok az idei első levendula virágzást.Magas illóolaj tartalma miatt a napsütéses, déli órák az ideálisak a levendula szüretelésére.Szegények…  Én itthon csokrokba kötöttem:  (Kértem a lányoktól, hogy készítsenek erről egy fotót, hát lett sok, sokféle effekttel. 🙂  ) Felakasztgattam a  csokrokat a konyhában. Illatuk, látványuk mesés…... Tovább »

Parenyica sajtja.Ezen az oldalon található videó alapján készítettem.Füstölő hiányában füstölve nincsen, de benne van az “ötéves” tervben, ennek a hiányosságunknak a pótlása is. 🙂... Tovább »

a hétvégi Nagy Befőzésről.Nagyon kevés pénzből, nagyon az utolsó percben elkezdve a szervezést (nehogy megszakadjon ennek a nagyon klassz rendezvénynek a hagyománya), mégis nagyon jó hangulatúra sikeredett ez az 5. Nagykörűi Nagy-Befőzés. Volt Tök árverés, ezeket a tököket a helyi gyerekek nevelgették, volt rekesz cipelő verseny, és mindenféle finomság.Az idő is kegyes volt, gyönyörűen sütött… Tovább »

…a legjobb hangulatú rendezvény Nagykörűben a Búcsú! Az idén nem nagyon készítettünk fényképeket, de “videófelvétel” szerencsére készült. Igaz, az igazán nagy forgatagban nem volt ideje senkinek arra, hogy a pillanat megörökítésével foglalkozzon, de a délelőtti és az esti órák is nagyon szépek voltak.... Tovább »

Egy szeretett nagykörűi ismerősöm receptje alapján készítettem el én is életem első levendula szörpjét. Íme a recept: 2 liter víz2 kg cukorkb 4 bögre levendulavirág. Minél több a virág, annál aromásabb lesz a szörp. Felforralt vízzel készítek egy cukorszirupot, ebbe belenyomkodom a levendulavirágokat (a szárat is bele lehet tenni, az is ugyan olyan aromás), így… Tovább »

… hogy azt mondtam, hogy az idén nem fogok belehalni a gazolásba, nem fogom olyan véresen komolyan venni!Az idén a látványba haltam bele, és az azt követő két teljes napi megfeszített gazolásba a tikkasztó hőségben!A BELEHALÁST NEM LEHET MEGSPÓROLNI! A teljes idegösszeomlás miatt csak későn jutott eszembe, hogy dokumentálni kellett volna a vetemény két állapotát,… Tovább »

hogy megosztották ezt a hagyományosan nagyon jól szervezett, a falu hírnevét öregbítő rendezvényt.Mi a Tájházban voltunk, nem tudom, hogy mi zajlott a Főtéren…A Tájházban nagyon jó volt a hangulat, de mégis rányomta a bélyegét szerintem ez a megosztottság erre az idei Cseresznyevásárra, amit az idén már a nevében is megváltoztattak a szervezők,  miszerint az I…. Tovább »

… kíváncsi vagyok, hogy mit hoz ez, hogy “két külön plakátja” lett az idei Cseresznyevásárnak.Nem akarom véleményezni, és absz. jóindulattal állok az ügy elébe.És választani sem akarok, így közre adom mindkettőt:    Mint minden évben, én is ott leszek. Mindig ott voltam, ahová az eseményt szervezték. Most két helyszínre is szervezik így választhattam.  Idén a… Tovább »

 Bodza után eper: A második adaghoz került társításként egy kevéske rebarbara is!... Tovább »

receptje:      30-40 fej bodzavirág        4 db citrom      50 dkg cukor        6 db alma        2 tasak dzsemfix (3:1)        1 liter víz elkészítése:A bodzavirágot a felkarikázott citromokkal rétegesen lerakjuk, az 1 liter vízzel felöntjük. 1 éjszakát hűvös helyen pihentetjük. Másnap leszűrjük, a cukorral elkevert dzsemfix-szel és a lereszelt almákkal felforraljuk. Forrástól számított 5 percig bugyogtatjuk, majd üvegekbe… Tovább »

szarka…annak is a lába,és az is vad! (az életben százszorta gyönyörűbb…)... Tovább »

Tavaly ősszel azt mondtam, hogy én ezt nem csinálom tovább.Egész heti városi – dolgozós hét után még hétvégén is csak a munka. Péntek este be az autóba, két nap alatt behozni az egész hetes lemaradásokat, aztán vasárnap későn este hazaautózni.Nem jó ez senkinek. Az idén nem csinálunk veteményt! Aztán tessék…Kiolvadt a föld és én megéreztem… Tovább »

Igaz, hogy nem a legfrissebb fotó, de játéknak jó lesz! : )Idén készült ez a kép a veteményesünkben.Észreveszitek a hibát rajta? Bizony – bizony! Még a fán is sütőtök termett!!!!  : )... Tovább »

Csoda idő, csoda program, csoda emberek… További fotók:   ITT és részletes beszámolót olvashattok az Élő Tisza blogján is.... Tovább »

A komp októberben 7 – 17 óra között jár!... Tovább »